آفت کش ها به لایه های زیرین میوه ها و سبزیجات نفوذ می کنند
به روز شده در      چهارشنبه 31 مرداد 1403     -   Wednesday August 21 2024


براساس مطالعه جدیدی که انجام شده است، حفاظت محیط زیست آمریکا (EPA) اعلام کرد که بسیاری از مواد شیمیایی آفت کش ها با شستن ساده و معمولی از روی میوه ها و سبزیجات و غلات پاک نمی شوند و روی آنها باقی می مانند. البته این بدان مفهوم نیست که میزان باقی مانده از آفت کش ها خطرناک و زیانبار است.

در تارنمای EPA به این موضوع اشاره شده است که کالیفرنیا به عنوان ایالتی که صادرکننده و وارد کننده میوه و سبزیجات از ایالت های دیگر و حتی مکزیک است، این موضوع را باید بیشتر مورد توجه قرار دهد. این اداره می گوید که به هیچ روی، قصد ترساندن مصرف کنندگان در کار نیست و تنها تأکید بر شستن بهتر آنها است زیرا افت کش ها به لایه های زیرین میوه ها نفوذ می کنند و باقی می مانند. 

http://www.iranshahrnewsagency.com/PrintNews.aspx?ItemId=76323